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物流管理(冷链管理)跟一般的物流管理有什么不同
冷链管理:它是指特殊产品在运输和在图存储过程中需要投入制冷、冷冻等特殊设备的供应链管理。 所以很明显他是供应链管理(也就是物流管理)的一种,它的基础课跟物流管理一样,但是多了一些专门讲冷链管理的专业课。
运输环境与条件不同:冷链物流主要针对低温、潮湿等特定环境下的物流需求,因此对物流环境的要求较高。而普通物流则适用于各种温度环境下的货物运输。 货物特性不同:冷链物流涉及的货物多为易腐、易损、需要特殊储存和运输条件的物品,如食品、药品、化工产品等。
第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限;第二,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
普通冷链一般是由企业内部或第三方服务提供商负责管理,管理较为松散。而中通冷链则采用全面的智能化管理系统,精细化的控制温度、湿度等环境参数,利用物联网、云计算等技术实现供应链可视化,确保货物的安全追溯和质量跟踪。
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